Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Молотые помидоры на зиму

Молотые помидоры на зиму

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

<- Главная <- Консервация <- Помидоры

Томатный сок через мясорубку

Томатный сок через мясорубку

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • Калорийность на 100 грамм:
    17 ккал.

  • Категория: Консервация

  1.        Томатный сок – вкусный и полезный напиток, способный снабдить наш организм витаминами. Проще, конечно, приобрести его в магазине, но различные добавки для длительного хранения ставят под сомнение, что он принесет какую-нибудь пользу.

           Приготовленный в домашних условиях, сок из помидоров сохраняет свои полезные свойства до двух лет. Готовить его очень просто и быстро. Предлагаю вам рецепт сока через мясорубку без соковыжималки. Сахар тоже добавлять не будем – лучше взять сладкие помидоры.

     

    Ингредиенты:

    • Помидоры красные – 5 кг
    • Соль – по вкусу
    • Перец горошком – 5-6 шт.
    • Лаврушка – 2-3 листика
    • Гвоздика (по желанию) – 2-3 шт.

     


    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    Помидоры помыть, нарезать на небольшие кусочки. 

    Важно! Необходимо обязательно удалить серединку, плодоножку и все испорченные и зеленые части.

    Измельчить на мясорубке или с помощью блендера и поставить кипятить.

    Томатный сок через мясорубку
  2. Пену, которая образовывается на поверхности, необходимо снимать.

    Томатный сок через мясорубку
  3. Когда масса будет однородной, без пены, добавить в жидкость пряности: перец горошком, лаврушку, гвоздику и соль. Семена гвоздики имеют очень резкий аромат, поэтому лучше добавить их меньше. 

    Томатный сок через мясорубку
  4.  

    Проварить сок минут 20-30., разлить по стерилизованным банкам и закрыть. Если помидоры водянистые, лишнюю жидкость можно слить или проварить сок чуть дольше до желаемой густоты.

    Томатный сок через мясорубку
  5. Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком!

    Вкусным вам заготовок на зиму!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2400

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Помидоры

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Новое из: Консервация

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года