Пирог с фаршем и капустой из слоеного теста

1. Ингредиенты:

   • Фарш – 500 г
   • Капуста белокочанная – 300 г
   • Слоеное тесто – 500 г
   • Лук – 1 шт.
   • Специи, соль  – по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта с фото:

    

   Капусту нашинковать, лук порезать.

    

   Переложить в сковороду и тушить минут 5.

2. Добавить фарш и тушить все вместе до полуготовности, чтобы капуста осталась немного твердой.

3. Посолить, добавить специи по вкусу (я положила куркуму, черный тмин, черный перец)

4. Первую половину теста раскатать по размеру формы для запекания.

    

   Выложить в форму, формируя бока.

    

   Сверху выложить начинку.

5. Закрыть другой половиной теста и защипать края. Сделать несколько отверстий для выхода пара.

    

   Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 С.

6. Получается очень вкусный пирог. Подавать его можно и в холодном виде.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1959