Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

1. Ингредиенты:

   • Лаваш тонкий – 2 шт.
   • Сыр твердый – 150 г
   • Кукуруза консервированная – 1 банка
   • Кефир – 1 ст.
   • Яйцо – 2 шт.

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Лаваш режем по размеру формы для запекания и выкладываем 1 лист на дно, смазанное маслом.

2. Посыпаем порцией кукурузы и сыра, натертого на терке.

3. Накрываем следующим куском лаваша и выкладываем часть начинки. 

    

   И так продолжить, пока не закончится лаваш.

4. В глубокую емкость вбиваем яйца и выливаем кефир и перемешиваем. Солим по вкусу.

    

   Вместо кефира можно взять любой кисломолочный продукт: сметану, разведенную водой, молоко, сыворотку, йогурт и пр.

5. Заливаем этой смесью наш «пирог» (можно потыкать в нескольких местах ножом, вилкой, чтобы смесь получше проникала) 

    

   И ставим в духовку на 30 минут запекаться при 180 С.

6. И вот простой, но очень вкусный пирог готов.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2026