Пирог из хлеба с фаршем

1. Если остается немного черствый хлеб, из него можно приготовить быстрый, но очень вкусный пирог. Он может быть, как сладким, так и с соленой начинкой.

    

    

   Ингредиенты:

   • Хлеб (белый/черный/батон) – 200 г
   • Фарш – 300 г
   • Помидор – 1 шт.
   • Сыр твердый – 50 г (не обязательно)
   • Яйцо – 1 шт.
   • Молоко – 60 мл
   • Майонез/сметана – 2 ст.л.
   • Лук – 1 шт. (или зеленый лук – 1 пучок)
   • Масло сливочное  – 50 г
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

    

   Залить молоком, чтобы они пропитались Через минут 5 можно перевернуть.

    

   Если хотите сделать вкус пирога более оригинальным, то добавьте в молоко специи по своему вкусу, например, итальянские травы или хмели-сунели.

2. Яйцо и майонез или сметану перемешать. Посолить.

3. Выложить хлеб в формудля запекания как можно плотнее и залить его яичной смесью.

4. Фарш посолить и выложить сверху. 

5. Посыпать луком и выложить кружочки помидор.

    

   По желанию можно присыпать тертым сыром.

6. Разложить кусочки масла, чтобы начинка не вышла суховатой.

    

   Поставить в духовку на 25 минут запекаться при 180 С.

7. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2740