Макароны с соевым мясом и томатным соусом

1. Соевое мясо можно найти на прилавках супермаркетов, но не каждый знает, как его правильно готовить. В этот раз предлагаю рецепт, который удивит вас не только простотой, но и вкусом. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Соевое мясо сухое – 100 г
   • Макароны – 150 г
   • Помидоры – 3-4 шт. (или 4 ст.л. томатной пасты + 0,5 ст. воды)
   • Лук – 1 луковица
   • Специи (базилик, перец) – по вкусу
   • Соль – по вкусу 

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта второго блюда:

    

   Сухое соевое мясо заливаем теплой водой и ждем пока оно разбухнет и станет мягким.

2. Затем сливаем воду и поджариваем до красивой золотистой корочки.

3. Отдельно жарим лук до прозрачности.

4. Затем добавляем измельченные помидоры. Тушим на медленном огне, чтобы они превратились в кашицу.

    

   Вместо свежих помидоров можно использовать томатную пасту, разведенную водой.

5. По вкусу добавляем специи и соль. Очень вкусно будет с базиликом или итальянскими травами. Выключаем огонь, чтобы специи не утратили свой вкус.

6. Сразу же добавляем соевое мясо и сваренные макароны. Перемешиваем и накрываем крышкой. Пусть все пропитается вкусами.

    

   Подаем блюдо на стол теплым.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3890