Паста с тунцом и томатами

1. Ароматная паста с тунцом в томатном соусе – это изысканное и в то же время простое блюдо, которое должен попробовать каждый.
   
   
   Ингредиенты:

   • Спагетти (или макароны) – 250 г
   • Тунец консервированный (в масле или в собственном соку) – 1 банка
   • Луковица – 1 шт.
   • Чеснок – 1 зубчик.
   • Помидоры – 6 шт. или томатная паста – 4 ст.л.
   • Базилик или петрушка – по вкусу
   • Оливки зеленые консервированные (не обязательно) – 80 г
   • Соль
   • Перец молотый

   
   
   Как готовить рецепт с пошаговыми фото:

   Спагетти отвариваем до готовности.

   А тем временем приготовим соус.
   

2. 
   Лук измельчаем и поджариваем до золотистого цвета.
   
3. 
   Мелко нарезаем чеснок и добавляем к луку. Жарим полминуты.
   Чеснок даст непревзойденный аромат блюду.
   
4. 
   Теперь добавляем томатную пасту разведенную водой или тертые помидоры.

   
   Тушим минут 5 на маленьком огне, чтобы соус немного загустел.
   

5. 
   Открываем тунец и слегка разминаем вилкой.

   
   Добавляем его в соус.
   

6. 
   Сразу же добавляем оливки (можно целые, а можно нарезать).
   
7. 
   И зелень с приправами (соль, черный перец). Если хотите, то добавьте столовую ложку сахара, особенно если вы решили использовать и оливки, так как они могут сделать соус немного кислым.
   
8. 
   Потушить под крышкой еще 1 минуту, чтобы все вкусы и ароматы смешались, но сильно густым соус делать не нужно, так как паста может оказаться суховатой. Если нужно, то добавьте воды.

   Выключаем огонь и на сковороду высыпаем макароны и перемешиваем.
   

9. 
   Спагетти готовы!
   
10. 
    Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 3945