Курица тушеная с фасолью и овощами

1. Курицу испортить трудно, а улучшить или разнообразить вкусовые качества можно всегда. Надо пробовать. Куриное мясо отлично сочетается с консервированной фасолью.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное мясо – 600 г
   • Консервированная фасоль – 1 банка
   • Помидоры – 3-4 шт.
   • Болгарский перец – 1 шт.
   • Репчатый лук – 1 шт.
   • Петрушка – 1 пучок
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Куриное мясо помыть, высушить. Посолить, поперчить и слегка обжарить.

2. Почистить и помыть остальные ингредиенты.

    

   Понадобится белая консервированная фасоль, рассол предварительно слить.

3. Обжарить слегка репчатый лук, помидоры, порезанные на четвертинки и болгарский перец соломкой, добавить фасоль. Все вместе потомить еще минут 5-7.

4. Соединить куриное мясо, жареные овощи, присыпать зеленью и влить стакан воды. После того, как все закипит, можно выключать через 10 минут.

5. Вкусно и как отдельное блюдо без гарнира. Хочется поэкспериментировать – следующий раз, попробуйте красную фасоль или куриные грудки.

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1966