-
Иногда так хочется выехать куда-нибудь на природу и полакомиться вкусным шашлыком. Но не у всех и не всегда есть такая возможность. В таком случае его можно приготовить дома!
Ингредиенты:
- Мясо курицы – 800 г
- Картофель – 5 шт.
- Соевый соус – 200 мл.
- Лук – 2 шт.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец молотый – 1 ст.л.
Приготовление рецепта:
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем емкость и присыпаем смесью перцев и солью.
-
Вливаем соевый соус и тщательно всё перемешиваем.
Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30-40 минут, время от времени всё перемешивая.
-
Очищенный лук и картофель нарезаем тонкими кружочками.
Бамбуковые шампуры замачиваем в оде на 15 минут, чтобы они не перегорели в духовке.
Попеременно насаживаем на шампуры картофель, мясо и лук. Обливаем остатками маринада
-
Выкладываем на противень или решётку и запекаем при 200 С до полной готовности, а это примерно 1 час.
-
И вот куриный шашлык с овощами готов!
Подаем на стол в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
90 минут 
