Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Куриные тефтели в духовке

Куриные тефтели в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    150 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления тефтелей из куриной грудки. Особенность этого рецепта заключается в том, что он относится к разряду диетических. Идеален для обеда тем, кто придерживается принципов правильного питания. Дело в том, что в куриной грудке минимальное содержание жира (на 100 грамм курогрудки приходится 2 г жира). При этом высокое содержание белка (около 27 грамм на 100 грамм курогрудки). Добавляем углеводы, за счет отварного риса. Тефтели запекаются в молоке, практически без масла, что снижает их калорийность.
     

     

    Ингредиенты:
           Куриная грудка - 400 г
           Рис - 100 г
           Яйцо - 1 шт.
           Приправа - по желанию
           Соль - по вкусу
           Зелень - по желанию
           Молоко - 1 стакан

    Куриные тефтели в духовке



  2. Пошаговый фото как приготовить куриный тефтели в молоке:

    Куриную грудку режем на кусочки и измельчаем, делаем из нее фарш. С помощью кухонного комбайна, как у меня или воспользовавшись мясорубкой.
    Куриные тефтели в духовке

  3. Отвариваем до полуготовности рис. Для этого промойте его в холодной воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Залейте стаканом воды. И варите минут 5-10 пока рис не впитает всю воду. Остудите рис.
    Куриные тефтели в духовке

  4. Смешайте фарш из курогрудки,  яйцо, полуотварной рис, специи, соль, зелень. Сформируйте небольшие шарики. Это и будут наши тефтели. Разложите их в форму, в которой будете выпекать тефтели. Если это жаропрочная форма, то ничем смазывать предварительно не надо. Если металлическая, то дно надо смазать сливочным или подсолнечным маслом.
    Куриные тефтели в духовке

  5. Заливаем молоком.
    Куриные тефтели в духовке

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
    Куриные тефтели в духовке

  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2043

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками