Куриные ножки с грибами в духовке

1. Ингредиенты

   • Куриные ножки – 10 шт.
   • Шампиньоны – 400 г
   • Лук – 3 шт.
   • Уксус 9%  – 3-4 ст.л.
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Куриные ножки промываем, солим, перчим и можно добавить любимых приправ. 

2. Слегка сбрызгиваем уксусом и добавляем нарезанный лук.

    

   Все тщательно перемешиваем, накрываем и отправляем мариноваться в холодильник на 30 мин минимум.

3. Шампиньоны моем и чистим. Режем пластинками.

    

   Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

    

   Вначале выкладываем часть грибов, солим их и перчим.

4. На получившуюся грибную подушку выкладываем курицу, поливаем луковым маринадом.

5. Сверху кладем оставшиеся шампиньоны, слегка солим и перчим.

    

   Вливаем 100 мл воды.

6. Заворачиваем форму фольгой, отправляем в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

7. Через 40 минут снимаем фольгу, и оставляем так еще на 20 минут, чтобы получилась аппетитная корочка.

8. Получается очень вкусная курочка.

    

   Она очень сочная даже без майонеза и подойдет к любому гарниру.

9. Особенно вкусно будет с гречкой или картофелем пюре.

10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 710