Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Куриная пастрома из грудки

Куриная пастрома из грудки

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    115 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Пастрома из куриного филе имеет пряный солоноватый вкус. Это ароматное низкокалорийное блюдо придется по вкусу людям, которые являются приверженцами правильного и здорового питания.

    Ингредиенты:
           Куриная грудка – 2 шт.
           Масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. ложки
           Паприка молотая – 2,5 ст. ложки
           Черный и красный перец (молотый) – по 1/4 ч. ложки
           Соль каменная – 2 ст. ложки
           Охлажденная кипяченая вода – 0,5 литра


    Пошаговые фото как приготовить пастрому в домашних условиях:
    Высыпать в воду соль и перемешивать, пока она полностью не растворится.
    Филе курицы освободить от пленок и жира, помыть и положить в приготовленный раствор на 2 часа.

    Куриная пастрома из грудки

  2. Спустя время просоленное филе вынуть из воды и обсушить, использую бумажное полотенце.
    Паприку, растительное масло, красный и черный перец смешать до однородной консистенции.
    Куриная пастрома из грудки

  3. Две половинки курочки сложить вместе срезами и плотно обмотать ниткой.
    Полученный рулет со всех сторон обмазать смесью из масла и перцев и положить форму для запекания.
    Куриная пастрома из грудки

  4. Духовой шкаф разогреть до 250 градусов и поставить в нее форму с курицей.
    Запекать пастрому 15 мин (не больше!). По истечении времени духовку отключить и оставить в ней филе до полного остывания, не открывая дверцы.
    Готовую пастрому порезать и подавать как нарезку бутербродам или для сервировки стола к празднику.
    Куриная пастрома из грудки

  5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Социальные сети
Просмотров: 4299

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками