Куриная грудка с грушей на сковороде

1. Если вам надоели куриные отбивные, приготовьте мясо с начинкой. Фаршировать можно чем угодно в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В моей семье любят сочетание мяса птицы и фруктов или ягод, поэтому я часто экспериментирую, добавляя в начинку яблоки, чернослив, клюкву. На этот раз я начинила «куриные кармашки» грушей и обжаренным луком. Для связки ингредиентов следует добавить твердый или плавленый сыр. Готовиться просто и довольно быстро. Попробуйте этот рецепт и вам обязательно понравится.

    

   Ингредиенты:

   • Филе куриное – 2 шт.
   • Груша – 1-2 шт. 
   • Сыр плавленый – 1 шт. (100 г)
   • Лук – 1 шт.
   • Карри – 2 ч.л.
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Лук мелко режем и обжариваем до золотистости.

    

   Добавляем грушу, нарезанную некрупным кубиком. Тушим еще 2-3 мин до мягкости.

2. Куриную грудку нарезаем вдоль на пластинки и слегка отбиваем. 

    

   Присыпаем карри, специями.

3. Выкладываем пластинки сыра и обжаренный лук с грушей.

4. Аккуратно складываем пополам и закрепляем шов зубочистками.

    

   Обжариваем на небольшом огне с двух сторон. 

5. Подаем с овощами или гарниром.

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1196