Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

1. Люблю готовить запеканки на основе картофеля. Начинку можно использовать любую, меняя вкус блюда, а картошку предварительно отварить или добавлять в сыром виде. Как правило, запеканки готовят в духовке, но мне захотелось поэкспериментировать и приготовить картофельную запеканку в мультиварке. В качестве начинки был копченый бекон, смалец и лук. Рецепт очень простой, поэтому акое второе блюдо сможет приготовить каждый.

    

   Ингредиенты:

   • Картофель - 1 кг
   • Бекон копченый - 300 г
   • Лук - -2-3 луковицы
   • Соль, перец, приправы для картофеля – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Картофель чистим от кожуры, моем и нарезаем тонкими слайсами. Я для этого использовала шинковку четырехгранной терки. Выкладываем часть картофеля на дно, смазанной маслом мультиварки.

2. Далее выкладываем слой лука, нарезанного кольцами

3. А затем слой бекона, нарезанного тонкими ломтиками.

4. Бекон закрываем картофельными кружочками.

    

   Чередуем слои в таком же порядке пока не закончатся ингредиенты. Каждый слой картофеля слегка поливаем растительным маслом, солим и перчим. 

    

   Готовим в режиме "Выпечка" 1,5 часа.

5. Готовую запеканку выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3211