Такое блюдо достаточно просто готовить. Каждая хозяйка сможет порадовать своих любимых близких ароматной, сочной бараниной с овощами, не потратив при этом много сил.
Ингредиенты:
- Баранья шея – 3 медальона
- Капуста белокочанная – 200 г
- Морковь – 1-2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Лимон - 2 ломтика
- Вода – 1 л
- Масло подсолнечное – 100 г
- Специи (тимьян, смесь перцев с содержанием соли, тимьян) – по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта:
Зачищаем мясо от пленок, хорошо промываем под проточной водой.
Кладем в мультиварку и на небольшом количестве растительного масла обжариваем до румяной корочки.