Фунчоза с овощами и соевым соусом

1. Ингредиенты:

   • Фунчоза – 200 г
   • Перец – 1 шт.
   • Огурец – 1 шт.
   • Морковь крупная – 1 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Соевый соус – по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Морковь помыть, почистить и нарезать брусочками. Если есть терка для корейской моркови, используйте ее.

    

   Лук нарезать полукольцами.

2. Огурец и перец помыть, нарезать также небольшими брусочками.

3. Лук, морковь и перец потушить на сковороде с маслом 4-5 мин.

4. Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке.

5. Когда лапша будет готова, воду слить и добавить тушеные овощи и свежий огурец.

    

   Налить соевый соус и перемешать.

6. Подавать в теплом виде.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 835