Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Пирог с капустой без дрожжей

Пирог с капустой без дрожжей

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Французский луковый пирог с плавленым сыром

Французский луковый пирог с плавленым сыром

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    245 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Французский луковый пирог готовится просто. Отлично подойдет на завтрак или быстрый перекус. Получается вкусный и сытный, особенно понравится тем, кто любит несладкую выпечку. Аромата и вкуса лука абсолютно не чувствуется, поэтому с удовольствием едят даже те, кто совсем не любит этот овощ. Расходится просто на ура, поэтому предлагаю вам этот замечательный рецепт.


    Тесто:

    • Мука – 130 г (1 стакан)
    • Сметана – 75 г (3 ст. л.)
    • Масло сливочное – 125 гр.
    • Сода – 1/2 ч.л.


    Начинка:

    • Лук репчатый -3-4 шт. среднего размера
    • Плавленый сырок - 2 шт.
    • Яйца – 3 шт.
    • Соль - 1/2 ч.л.



    Приготовление с фото:
     


    Смешать сметану с размягченным маргарином. Вместо сметаны можно использовать кефир.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  2. Добавить муку и соду. Если тесто получается суховатым, можно добавить немного сметаны.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  3. Полученную массу делим на две части, одну делаем чуть – чуть больше. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 20-30 мин. в холодильник.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  4. Пока тесто остывает, приготовим начинку.

     

    Нарезаем лук

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  5. Поджариваем его до прозрачности на сковроде.

     

    Если он слишком острый, можно сначала обдать его кипятком и только потом нарезать и обжаривать.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  6. Плавленые сырки натираем на терке

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  7. Когда лук остынет, смешиваем его с сыром и двумя  сырыми яйцами. Солим по вкусу.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  8. Еще одно яйцо необходимо разделить на белок и желток. Белок добавляем к начинке, а желток оставляем для смазки

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  9. Большую часть теста раскатываем тонким слоем, чтобы пласт закрыл дно и бока формы

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  10. В середину выкладываем начинку

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  11. Меньшую часть раскатываем и закрываем начинку сверху.

     

    Края прищипываем и немного подворачиваем.

     

    Если осталось лишнее тесто, можно сделать украшения для пирога.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  12. Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 30.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  13. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

    Французский луковый пирог с плавленым сыром
  14. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Социальные сети
Просмотров: 3704

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Алёна

а что с солью и сахаром ?????



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Песочный пирог с грибами и заливкой

Песочный пирог с грибами и заливкой

Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром

Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

Пирог с мясом на жидком тесте

Пирог с мясом на жидком тесте

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года