Сытный картофельный пирог с фаршем

1. Вкусный и сытный пирог из картофельного теста с мясом соберет за столом всю семью. Тесто получается очень нежным, а овощи и сыр добавят яркую вкусовую «изюминку». Приготовление займет совсем немного времени, а результат понравится всем!

    

    

   Ингредиенты:

   • Картофель – 5 шт. (500 г)
   • Мука – 200 г
   • Фарш свиной/куриный/говяжий – 700 г
   • Сыр твердый – 150 г
   • Болгарский перец – 1 шт.
   • Помидоры – 2 шт.
   • Лук репчатый – 2 шт.
   • Сливочное масло – 100 г
   • Паприка – 1 ч.л.
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Картошку почистить, разрезать и отварить до полной готовности. 

2. Сделать картофельное пюре, добавить масло, муку и замесить тесто. 

3. Лук и перец очистить и нарезать. 

    

   Обжарить и отложить.

4. Фарш поджарить до полуготовности 

5. Добавить к фаршу перец, лук, паприку, соль, черный перец и тушить 5 минут. 

6. Приготовленное картофельное тесто раскатать и уложить в разъемную форму. 

7. Выложить начинку, порезанные кружками помидоры и сверху посыпать натертым сыром. 

    

   Запекать 1 час при температуре 180 С. 

8. И вот сытный и очень вкусный пирог для всей семьи готов!

9. Приятного аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 814