-
Хочу предложить вам быстрый рецепт приготовления сосисок. Если в вареном виде они вам надоели, то можете их запечь в слоеном тесте в духовке. Для более яркого вкуса добавим свой любимый кетчуп. Дети их сметают со стола за 5 минут.
Ингредиенты:
- Сосиски – 6 шт.
- Кетчуп – 2 ст.л
- Слоеное тесто – 1 пласт (300 г)
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
Возьмите пласт готового слоеного теста. Разрежьте его на 6 полосок одинаковой ширины. Можно приготовить и самому, но тогда этот рецепт быстрым не назовешь.
Каждую полоску слегка раскатайте в обе стороны.
На раскатанную полоску добавьте немного кетчупа.
-
Возьмите сосиску и обверните ее тестом.
Проделайте предыдущее действие и с остальными сосисками.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму растительным маслом или застелите пекарской бумагой. Выложите на него сосиски. Запекайте 15-20 минут, пока не подрумянится тесто.
-
И вот все готово.
-
Приятного аппетита!
Сосиски в тесте являются одним из самых популярных перекусов, причем во многих странах. Блюдо это очень сытное, вкусное, а готовится быстро и просто. Впервые такой вид выпечки появился в Германии, где сосиски являются традиционным блюдом, присутствующим на каждом столе, причем не только в будни, но и в праздники. Поэтому не удивительно, что продукт стал основой для большого количества рецептов, в том числе и этого. Из Германии такая выпечка распространилась в другие страны мира, получая такие забавные названия, как «поросенок в одеяле». При этом везде она является популярным перекусом и в наши дни, так как ее очень удобно брать с собой в дорогу и можно быстро насытиться.
Если хочется попробовать горячую свежую выпечку, можно приготовить ее самостоятельно. Кроме того, домашние изделия можно разнообразить, добавляя различные специи или соусы, в том числе традиционного томатного кетчупа. Поэтому домашние сосиски в тесте будут существенно отличаться от покупных в лучшую сторону.
Можно использовать разные виды теста, в том числе обычное дрожжевое. Но самым лучшим вариантом будет приготовить слоеное. Но нужно помнить, что тем, кто следит за своей фигурой, лучше от такого теста воздержаться. Сливочное масло, входящее в его состав, придает ему особо изысканный вкус, но при этом необходимо соблюдать некоторые нюансы при выпечке:
- противни не обязательно предварительно мазывать жиром или маслом, так как в тесте содержится достаточно жира. Можно просто постелить на них бумагу для выпечки;
- перед тем, как ставить в духовку заготовки, тесто лучше всего проколоть в нескольких местах, чтобы оно сохранило ровную поверхность;
- температура в духовке должна быть в пределах 220-250 градусов. Если она будет выше, или ниже, это может сказаться на качестве изделий.
Сосиски для этого рецепта тоже следует выбирать правильно. Рекомендуется обратить внимание на следующие нюансы:
- следует внимательно изучить состав продукта. В более качественном не будут присутствовать различные химические добавки, ароматизаторы, консерванты и соя;
- предпочтение желательно отдавать продукту, на котором указано его соответствие ГОСТу. Если присутствует маркировка ТУ, в составе могут присутствовать вредные для здоровья ингредиенты;
- обязательно проверять срок годности;
- если хочется приобрести именно натуральные сосиски, нужно помнить, что они будут стоить не меньше мяса, если брать их столько же по весу.
Сегодня из предлагаемого разнообразия колбасных изделий каждый может подобрать для себя наиболее подходящий продукт.
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 4615
|
30 минут 
