Сырная лепешка на сковороде

1. Приготовить сырную лепешку на завтрак или ужин не составит труда даже неопытным хозяйкам. Все ингредиенты этого рецепта доступны и бюджетные, а времени на все про все уйдет около 15 минут. Настоятельно рекомендую попробовать приготовить.
   
   Ингредиенты:

   • Сыр твердый - 200 г
   • Сметана — 200 мл
   • Мука — 4 ст. л.
   • Яйцо — 2 шт.
   • Зелень — 100 г
   • Соль – по вкусу

   
   
   Пошаговые фото рецепта:
   
   В глубокой миске слегка взбиваем венчиком яйца и сметану, добавляя мелко нарубленную зелень.
   
   Затем добавляем муку.
   

2. 
   Размешиваем до однородности и выкладываем сыр, натертый на мелкой терке.
   
3. 
   Массу размешиваем и выливаем на раскаленную сковороду.
   
   Накрываем сковороду крышкой. Жарим на растительном масле до румяного состояния на медленном огне.
   
   Затем переворачиваем и продолжаем печь, но уже без крышки. Готовую лепешку выкладываем на большое блюдо и разрезаем на секции.
   
4. 
   Все готово, можно подавать к столу.
   
5. 
   Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2517