-
Простые салаты тоже могут быть вкусными и этот рецепт тому пример. Готовится он буквально за 20 минут, поэтому если к вам пришли гости неожиданно или просто хотите приготовить что-то вкусное, но быстрое, то этот рецепт на скорую руку будет очень кстати. Подойдет он как на каждый день, так и на праздник.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 300 г
- Яйца – 6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Уксус 9% – 4 ч.л.
- Майонез
- Соль
Пошаговое приготовление:
Первым делом маринуем лук.
Нарезаем его соломкой.
-
Приготовление маринада.
На 250 мл. воды добавить 4 ч.л. столового уксуса, размешать и залить лук. Оставить на 30 минут для маринования.
-
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
-
В емкость разбить яйца, добавить соль по вкусу и взбить.
-
И жарить на сковороде тонкими блинчиками.
-
Яичные блинчики порезать соломкой.
-
Смешиваем все ингредиенты в одной емкости. С лука сначала нужно слить и слегка отжать маринад.
-
Добавляем майонез по вкусу. Солить, возможно не надо, поэтому сначала попробуйте.
-
Приятного аппетита!
20 минут 
