Слоеный салат из печени минтая

1. Недорогой рецепт салата, благодаря которому можно сделать вкусное блюдо на праздники. Для более торжественной подачи хорошо подходят широкие бокалы или креманки. Для простого семейного ужина можно собирать салат в обычном салатнике.

    

    

   Ингредиенты:

   • Печень минтая – 100 г
   • Картофель – 2 шт.
   • Яйца – 2 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук – 1/2 шт.
   • Майонез 
   • Соль, черный молотый перец – по вкусу
   • Помидор для украшения

    

    

   Приготовление:

    

   Картошку и морковь отварить "в мундирах". 

    

   Яйца сварить вкрутую. 

    

   Овощи и яйца почистить. 

    

   Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы ушел резкий запах. 

2. Морковку и картофель натереть на крупной терке, яйца - на мелкой. 

    

   Помидор нарезать мелким кубиком. 

3. Выкладываем слоями:

   • картошка, присолить и приперчить, сдобрить майонезом
   • лук
   • печень минтая

4. Затем выкладываем следующие слои:

   • морковь, присолить и смазать майонезом
   • яйцо, присолить, приперчить

5. Украсить помидором и дать настояться в холодильнике 20-30 минут.

6. Вкусно, просто и недорого!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1122