Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

1. Наверное, никого уже не удивишь, если на праздничный стол поставить знаменитый салат "Оливье". Знакомые всем продукты: курица, соленые огурцы, горошек, картошка и морковь – знакомый состав, ничего особенного. Ну а если вам уже не представляется новый год или день рожденье без этого блюда, то предлагаем вам приготовить его с оливками и колбасой. Замените привычные соленые огурцы оливками, и вкус выйдет более изысканный и праздничный. Да и не наготовишься каждый день салат с оливками, ведь так и дороже, хотя и очень вкусно. Именно поэтому, советуем приготовить его именно на праздник. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
    

   
   Ингредиенты:
          Колбаса копченая – 200 г
          Картофель – 3-4 шт.
          Морковка – 1-2 шт.
          Горошек консервированный - 1 банка
          Яйца – 3-4 шт.
          Оливки без косточек – 1 банка
          Майонез
   
    

   
   Как приготовить рецепт с фото пошагово:

   
   Отвариваем картофель в мундире, морковь и яйца. Ждем пока остынут.

   
   Нарезаем кубиками картофель.
   

2. 
   Также измельчаем морковку.
   
3. 
   Нарезаем колбасу кубиками.
   
4. 
   Измельчаем вареные яйца.
   
5. 
   Оливки нарезаем колечками, как на фото.
   
6. 
   С горошка сливаем воду и добавляем к остальным продуктам.
   
7. 
   Заправляем майонез, солим по вкусу и перемешиваем.
   
8. 
   Выкладываем в красивое блюдо и подаем на праздничный стол.
   
9. 
   Приятного всем аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 11

Социальные сети

Просмотров: 8894