Салат с сухариками и копченой колбасой

1. Этот салат отличается простотой приготовления и нежным вкусом. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и  в качестве гарнира. Рецепт не строгий, поэтому ингредиенты можно дополнять и заменять, например, добавить твердый сыр или вареное мясо курицы. Отлично подойдет на праздничный стол или на каждый день.
   
   
   
   
   Ингредиенты:

   • Капуста пекинская – 400 г
   • Колбаса копченая или ветчина – 200 г
   • Сухарики – 20 г
   • Яйца – 3 шт.
   • Майонез – 100 г
   • Соль

   
   
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

   
   Капусту помыть, удалить подвявшие листья и нарезать соломкой.
   

2. 
   Копченую колбасу или ветчину нарезать соломкой. Можно добавить вареное мясо.
   
3. 
   Яйца отварить и также нарезать полосками.
   
4. 
   Смешать продукты и добавить сухарики.

    

   Сухарики готовим самостоятельно (подсушиваем на сковороде пару кусков батона) или берем магазинные.
   

5. 
   Салат посолить и заправить майонезом.

    

   Если вы хотите, чтобы блюдо было менее калорийным – можно заправить оливковым маслом или йогуртом.
   

6. 
   Подают как отдельное блюдо или в дополнение к основному блюду.
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 6774