Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

<- Главная <- Салаты <- С ветчиной/колбасой

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    191 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Каждая хозяйка, приглашая гостей, хочет удивить их необычными и вкусными блюдами, поэтому на праздник всегда приходиться хорошо продумывать меню, а потом еще долго стоять у плиты. Но не обязательно целый день проводить на кухне, чтобы приготовить достойный праздничный ужин. Попробуйте этот вкуснейший слоеный салат-коктейль, а чтобы уж точно изумить всех, подавайте его в креманках, украсив сверху веточкой петрушки или укропа. Все ингредиенты в нем яркие и разного цвета, поэтому, выложив их слоями, вы получите настоящий шедевр. Каждый слой промажьте майонезом, а если любите остренькое, то добавьте еще зубчик чеснока в майонез. Свежий огурец можно заменить соленым, но вкус будет уже немного отличаться.
     


    Ингредиенты:

    • Ветчина или колбаса – 150 г
    • Яйцо – 2 шт.
    • Сыр твердый – 150 г.
    • Красный болгарский перец – 2 шт.
    • Огурец свежий/соленый – 1 шт.
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Соль – по вкусу
    • Чеснок (не обязательно) – 1 зубчик



    Приготовление с пошаговыми фото:


    Ингредиенты мы будем выкладывать слоями в креманки или широкие стаканы, поэтому все продукты нужно нарезать достаточно мелко.

     

    Заранее приготовим заправку. Собственно говоря и готовить тут нечего, но если вы любите остренькое, то выдавите через пресс зубчик чеснока и добавьте в майонез. Посолите и перемешайте. Этим мы будем поливать каждый слой. А вообще я готовлю без чеснока.

     

    Мелкими кубиками нарежем ветчину.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  2. Выложим ее первым слоем на дно креманки и польем майонезом.

     

    Майонеза не должно быть много, чтобы был видный каждый слой, поэтому старайтесь класть его в центр как на фото, чтобы не залить.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  3. Затем измельченный огурчик.

     

    Если сейчас зима и свежих огурцов нету, то берите соленые, но дайте рассолу хорошо стечь.


    Так же выкладываем и поливаем майонезом.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник
  4. Третий слой – вареные яйца и майонез.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  5. Затем мелко нарезаем болгарский перец.

     

    Нужно брать именно красный перец, чтобы салат был яркий и разноцветный.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  6. И последний слой – тертый сыр.

     

    Его майонезом поливать не надо, но вот украсить сверху зеленью будет очень кстати. 

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  7. И вот все готово.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник
  8. Вот какие получились яркие слоя.

    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

  9. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

     

     

    НУЖНО ЗНАТЬ

     

    Основой этого салата являются сыр и ветчина. Разнообразие этих продуктов на прилавках наших магазинов не облегчает выбор, а наоборот, усложняет его. Сегодня, к сожалению, не редка та ситуация, когда, купив что-либо и принеся это домой, очень разочаровываешься в качестве или во вкусе. Чтобы это случалось как можно реже, перед покупкой лучше изучить советы по выбору. 

     

     

    Чтобы купить хороший качественный сыр необходимо обратить внимание на следующее:

    1. Изучить упаковку и определить, где он был произведен, дату производства и срок годности. Следует помнить, что все молочные продукты должны храниться на холодильных витринах.
    2. Идеальной считается упаковка из парафина, в такой сыр дольше сохраняет все свои вкусовые качества.
    3. Обращайте внимание на срез. Он должен быть гладким, не волнистым и без шероховатостей. Если эти признаки присутствуют, то сыр будет очень мягким, плохо нарезаться (натираться) и липнуть к зубам.  
    4. Цвет может быть от слегка кремового до темно желтого – все зависит от сорта. Главное, чтобы он был равномерным по всей головке. Если в центре темнее, чем по краям, то, значит, он недозрелый. 
    5. Глазки также имеют значение, но не их размер (он может быть разным) и не их количество (плотность), а то, насколько равномерно они расположены. Если в центре их больше, чем по краям либо наоборот, то производитель нарушил технологию производства, что отразится и на вкусе, и на качестве. 
    6. Название. На упаковке должно быть написано «сыр», а не молокосодержащий или сырный продукт.
    7. Правильный состав – это молоко (сливки), соль, фермент. 

     

    Выбирая хорошую ветчину, необходимо следовать следующим правилам:

    1. Доверять продукции давно известных и проверенных производителей. Чем крупнее производство, тем чаще на нем проводятся официальные проверки и легче контролировать качество. 
    2. Лучше покупать продукцию, изготовленную по ГОСТу. Для ветчины – это  ГОСТ 9165-59.
    3. Стоит помнить, что в составе кроме свинины не должно быть никакого другого мяса. Не допускается наличие крахмала и сои. Допускается присутствие ароматизаторов, но лучше, если это будут натуральные специи (соль, перец, чеснок).
    4. Внешний вид также имеет значение. Хорошо, если на срезе есть кусочки мяса, прожилки, жир.
    5. Запах – легкий, ненавязчивый, мясной. Если ощущается резкий запах специй, то лучше отказаться от покупки. Возможно, для производства использовалось некачественное сырье. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 22
Социальные сети
Просмотров: 14106

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С ветчиной/колбасой

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Салат с корейской морковкой и колбасой

Салат с корейской морковкой и колбасой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из красной капусты с ветчиной и сухариками

Салат из красной капусты с ветчиной и сухариками

Салат с хамоном

Салат с хамоном

Салат с колбасой, кукурузой и чипсами

Салат с колбасой, кукурузой и чипсами

Новое из: Салаты

Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Слоеный салат из печени минтая

Слоеный салат из печени минтая

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками