Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

1. Очень простой, но очень вкусный легкий салатик с маринованным луком. Готовится быстро и без майонеза, что очень к стати в летний период.

    

   Ингредиенты:

   • Ветчина – 250 г
   • Огурцы свежие – 2 шт.
   • Помидоры – 2 шт.
   • Луковица небольшая  – 1 шт.
   • Подсолнечное масло – 3 ст.л.
   • Уксус – 1 ст.л.
   • Сахар – 1 ст.л.
   • Соль – по вкусу

    

   Приготовление рецепта с фото:

    

   Сначала поставим мариноваться лук. 

    

   Измельчим его и зальем 1 ст.л.уксуса, сахара и воды, чтобы полностью покрывала. Оставим на 20 мин.

2. Тонкой и недлинной соломкой нарежем огурчики.

3. Помидоры тоже нарезаем полосками.

4. И ветчину соломкой.

5. С лука сливаем маринад. Все перемешиваем, добавляем лук и заправляем подсолнечным маслом. Солим по вкусу.

6. Вот такой легкий и простой получается летний салатик! 

7. Просто и вкусно!

Оцените рецепт кол-во голосов: 11

Социальные сети

Просмотров: 7675