Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Рис с овощами

Рис с овощами

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    197 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Рис – самая популярная крупа в нашей стране. С рисом можно готовить очень много первых и вторых блюд. В этом рецепте хочу предложить вам сделать рис с рыбой и кукурузой. Блюдо не совсем оригинальное, но и не совсем обычное. Не обязательно брать минтай, можно взять свежую скумбрию или другую рыбу.

     

    Ингредиенты:

    • Рис – 3 ст.л.
    • Минтай с/м – 1 тушка
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Лук – 1 луковица
    • Морковь – 1 шт.
    • Мука (для обжарки рыбы)
    • Соль – по вкусу 

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Рис промываем и готовить согласно инструкции до полной готовности крупы.

    Рис с рыбой и овощами
  2. Минтай предварительно выпотрошить и промыть. Разрезать на кусочки.

     

    Разогреть сковородку с толстым дном, смазать ее маслом.

     

    Обвалять куски минтая в муке и жарить. Рекомендую жарить на небольшом огне с закрытой крышкой, чтобы рыба хорошенько приготовилась. 

    Рис с рыбой и овощами
  3. Когда рыба приготовиться, посыпаем полукольцами лука, закрываем крышкой и оставляем на медленном огне еще на 5 минут.

     

    Рис с рыбой и овощами
  4. Пока варится рис, готовим овощи. 

     

    Сковороду разогреваем и наливаем в нее масло. Лук режем мелко и жарим до золотистого цвета, можно даже до слегка коричневатого.

    Рис с рыбой и овощами
  5. Затем трем на средней терке морковь и отправляем туда же, на сковороду. Жарим до мягкости.

    Рис с рыбой и овощами
  6. Последней на сковороду должна пойти кукуруза. Так все вместе жарить минут 5. Солим и перчим по вкусу.

    Рис с рыбой и овощами
  7. Когда все ингредиенты готовы, растопите в небольшой кастрюле топленое масло. 

     

    Высыпаем туда рис, а затем и овощи. Получиться на вид, что-то вроде плова, но кукуруза придаст гарниру изюминку. Как только рис с овощами хорошо прогреется, выключаем плиту. 

    Рис с рыбой и овощами
  8. Подаем вместе с рыбой. 

     

    Все готово. Соуса к такому блюду не надо. Из-за присутствия овощей, рис не покажется сухим. 

    Рис с рыбой и овощами
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2250

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей