Запеканка из пшеничной каши с мясом

1. Даже если в вашей семье не любят пшеничную кашу, эту запеканку съедят без остатка даже самые привередливые члены семьи, независимо от возраста. В этом рецепте удачно сочетаются мясо, каша и овощи, создавая неповторимый вкус. По сути, если не акцентировать внимание на ингредиентах, так сразу и не понять, из чего она приготовлена. Блюдо получается довольно калорийным и очень сытным. Фарш и каша – это основа запеканки. Остальные ингредиенты можно исключить, добавить или изменить.

    

    

   Ингредиенты:

   • Каша пшеничная вареная – 150 г
   • Фарш (любой) – 200 г
   • Сыр твердый – 50 г
   • Перец болгарский – 1 шт.
   • Кетчуп/томатная паста – 1 ст.л.
   • Зелень петрушки, рукколы – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Отвариваем кашу до готовности.

2. Лук мелко режем или натираем на терке.

    

   Зелень рубим.

3. Перец болгарский нарезаем пластинками.

4. В глубокой маске смешиваем кашу, зелень, лук, перец и сырой фарш. 

    

   Солим, перчим по вкусу и перекладываем в форму для запекания.

5. Верх смазываем кетчупом и ставим в разогретую духовку запекаться на 25 минут при 200 С.

6. За 5 минут до готовности присыпаем тертым сыром.

7. Украшаем зеленью и подаем в горячем виде в посуде для запекания.

    

   Сытный и вкусный обед или ужин готов!

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 1091