Пирог-запеканка с мясом

1. Ингредиенты

   • Фарш – 500 г
   • Сыр твердый – 200 г
   • Огурцы соленые – 3-4 шт.
   • Лук – 2 шт.
   • Мука – 3 ст.л.
   • Молоко – 250 мл
   • Яйцо – 2 шт.
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Лук мелко режем и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.

    

   Поджариваем  до прозрачности.

2. Добавляем фарш, солим, перчим по вкусу.

    

   Тушим до готовности мяса, периодически помешивая.

3. Делаем заливку.

    

   Венчиком взбиваем яйца, молоко и муку.

4. Дно формы, где будем запекать, смазываем маслом.

    

   Выкладываем фарш.

5. Посыпаем огурцами, мелко нарезанными.

6. Поливаем заливкой.

7. Сверху присыпаем натертым сыром.

    

   Ставим в разогретую духовку и запекаем 30-35 минут при 200 С

8. Получается очень вкусная и сытная пирог-запеканка, которая станет отличным обедом.

9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 840