Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

1. Если у вас на кухне есть такой помощник как блендер, то вам повезло. С ним можно готовить большое количество блюд намного проще. теперь нет необходимости тереть картошку на драники или перемалывать мясо через мясорубку на котлеты. Именно поэтому хочу предложить вам простой и быстрый рецепт печеночных оладьев, на который уйдет не более 30 минут, если все перемалывать в блендере.

    

    

   Ингредиенты:

   • Печень куриная – 500 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук – 1 луковица
   • Мука – 2 ст.л.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Соль – по вкусу

    

    

   Как пошагово приготовить рецепт с фото:

    

   Куриную печень моем и чистим от пленочек. Нарезаем кусочками и складываем в блендер.

2. Морковь очищаем и измельчаем. Добавляем к печени.

3. Затем – лук.

4. Вбиваем яйцо.

5. И всыпаем немного муки. Солим по вкусу и взбиваем все до однородной массы.

6. Разогреваем растительное масло на сковороде и столовой ложкой выкладываем печеночную массу. 

    

   Жарим котлетки до готовности с двух сторон и подаем теплыми на стол.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1595