Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    195 ккал.

  • Категория: Блюда из печени

  1. Запеченная печень с овощами и сырной корочкой – это блюдо может быть и основным и закуской, смотря как его подавать. Мне нравится его готовить в виде закуски. Блюдо сбалансировано. Печень получается очень нежная и не сухая. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Печень куриная – 250 г
    • Сыр – 100 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Помидор – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Специи
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Лук почистить и мелко нарезать. 

     

    Советую брать или фиолетовый или красный лук – они меньше горчат. Если же у вас репчатый лук, перед приготовлением обдайте его кипятком.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  2. Морковь почистить и порезать.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  3. Помидоры порезать на небольшие кубики.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  4. Слегка обжарить овощи в сковороде на любом масле.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  5. Куриную печень промыть и почистить от пленок. 

     

    Добавить к овощам, посолить и тушить 7 минут.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  6. Сыр натереть на терке.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  7. Смешать сыр с яйцом.

     

    Если вы боитесь пересушить печень, замените яйцо майонезом или жирной сметаной.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  8. Заполнить формы для запекания печенью и овощами, а сверху положить сырную массу. 

     

    Я использовала в качестве формы для запекания формочки для жульена, порция получается небольшая, но при этом очень сытная.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  9. Поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут при 180 С.

     

    Готовое блюдо подаем к столу и наслаждаемся вкусом.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 868

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печень с карамелизированными яблоками и луком

Печень с карамелизированными яблоками и луком

Паштет с карамелизированным луком

Паштет с карамелизированным луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками