Хлеб с молоком и яйцом в хлебопечке

1. Ингредиенты (на 750 г хлеба):

   • Яйцо – 1 шт.
   • Молоко – 250 мл (чтобы вместе с яйцом жидкости было 300 мл)
   • Мука пшеничная – 450 г
   • Соль – 1,5 ч.л.
   • Сахар – 1 чт.л.
   • Растительное масло – 1,5 ст.л.
   • Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Ингредиенты закладываем в хлебопечку в том порядке, в котором они указаны в списке, но сначала нужно отмерить количество молока, чтобы вместе с яйцом их объем складывал 300 мл.

    

   Для этого вбиваем яйцо в мерную чашу и доливаем столько молока, чтобы было 300 мл.

    

   Выливаем эту смесь в чашу хлебопечки.

2. Муку желательно предварительно просеять, чтобы она напиталось кислородом и тесто лучше подошло.

3. Всыпаем соль и сахар.

4. Вливаем растительное масло.

5. И добавляем сухие дрожжи.

    

   Закрываем крышку и ставим режим «Белый хлеб» («Основной»), средний цвет корочки, вес 750 г.

6. И вот примерно через 3 часа у вас будет вот такой ароматный и очень вкусный молочный хлеб.

    

   Обязательно дайте ему остыть на решетке около 30 мин, чтобы вышел весь пар и он стал нужно консистенции.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 9

Социальные сети

Просмотров: 4085