Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

1. Этот слоеный салатик можно готовить на любой праздник. Ингредиенты у него простые, но получается все очень вкусно, особенно если он постоит и пропитается не менее 3 часов в холодильнике.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 1 шт.
   • Картофель – 3-4 шт.
   • Яйца – 2 шт.
   • Морковь по-корейски – 100 г
   • Лук – 1 шт.
   • Майонез – 200 г
   • Соль

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Картофель отварить в «мундире», почистить и натереть на среднюю терку.

    

   Выложить первым слоем на большую плоскую тарелку, посолить и смазать майонезом. 

2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кусочками. 

    

   Выложить сверху на картофель и смазать майонезом.

3. Лук нарезать полукольцами. Замариновать на несколько минут в уксусе.

    

   Отжать от маринада и уложить на мясо.

4. Корейскую морковь немного порубить ножом, чтобы она стала короче. Выложить ее на лук.

5. Яйца потереть на мелкой терке и выложить верхним слоем. 

    

   Украсить можно половинками оливок или как-то иначе на свой вкус.

    

   Даем пропитаться в холодильнике минимум 3 часа.

    

   Салат получается сытным и сочным.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1534