Салат с курицей – классическая закуска, которая может по своей сытости заменить даже основное блюдо! Автора у этого салата нет, а вот вычислить приблизительную дату можно, ведь консервирование было придумано только в 1809-м году, а добавлять в салат такой экзотический ингредиент, как ананасы, стали гораздо позже, так что это блюдо относят только к XX веку. С годами в салаты стали добавляться разные другие экзотические продукты вроде кальмаров, но сочетание курицы, сыра и ананасов до сих пор остается классикой и используется хозяйками и шеф-поварами по всему миру.
Заранее отваренное куриное филе поможет сэкономить время и за считанные минуты подать к столу аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Ананасы консервированные – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Перец молотый – по вкусу
- Сметана 15 % – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление рецепта:
Куриное филе отварить до готовности около 1 часа в подсоленной воде.
Дать остыть и порезать на небольшие кубики.