Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Щука запеченная целиком с лимоном в фольге в духовке

Щука запеченная целиком с лимоном в фольге в духовке

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Заливное из зубатки и морепродуктов

Заливное из зубатки и морепродуктов

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке

Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    160 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Скумбрию мы привыкли употреблять в пищу в соленом или копченом виде. Запеченная в духовке эта рыба тоже очень вкусная. Ее можно готовить со свежими помидорами и сладким болгарским перцем или просто с репчатым луком, как в предложенном рецепте.
     


    Ингредиенты:

    • Скумбрия с/м – 2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Лимонный сок – 2 ст. л.
    • Масло растительное – 2 ст. л.
    • Соль и черный молотый перец – на ваше усмотрение

    Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке




  2. Приготовление с пошаговыми фото:

    Рыбу выпотрошить, вымыть, отрезать головы и натереть смесью специй (на 1 тушку требуется щепотка перца и 2 щепотки соли).

     

    Сделать продольные надрезы.

     

    Лук репчатый нарезать полукольцами, немного посолить и поперчить, влить лимонный сок и растительное масло.

    Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке

  3. Этой смесью наполнить брюшки рыбы.

     

    Также вставить в надрезы кусочки лука, как на фото. 

    Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке

  4. Рыбу положить на лист промасленного пергамента.


    Плотно завернуть, уложить в форму для запекания.

     

    Отправить в разогретую духовку и запекать около 30 минут при 180 С.

    Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке

  5. К запеченной скумбрии прекрасно подойдет гарнир из овощей.
    Скумбрия запеченная с луком и лимонным соком в духовке


  6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3159

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

валентина

спасибо большое за рецептик, обязательно приготовлю.



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Кета в соевом соусе в духовке

Кета в соевом соусе в духовке

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками