Легкий салатик, который будет по нраву даже деткам. Он также является прекрасным диетическим блюдом, поскольку все входящие в него ингредиенты низкокалорийны и готовится он без майонеза.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 300 г
- Куриный окорок – 1 шт.
- Помидоры черри – 8 шт. (или обычные 4 шт.)
- Сыр твердый – 100 г
- Кунжутные семечки – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Соль
Пошаговое приготовление рецепта с фотографиями:
Итак, срезаем с окорока кожу, промываем его и ставим вариться. А пока занимаемся овощами – все они, разумеется, должны быть вымытыми.
В пекинской капусте мы будем использовать только ее зеленые части, толстые белые жилки нам не нужны. Нарезать ее мы не будем, мягкие части капусты нужно порвать на кусочки примерно одинакового размера и сложить их в глубокую миску.