Это блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем, занимается фитнесом, танцами и другими спортивными нагрузками. Рецепт сбалансирован по количеству белков, жиров и углеводов. Полезен витаминно-минеральным составом и содержит необходимые балластные вещества. Вместо соли используется соевый соус, а вместо майонеза – оливковое масло. Такой салат с овощами не только полезный, но и очень вкусный.
Ингредиенты:
- Курица – 200 г
- Пекинская капуста – 100 г (4-5 листов)
- Сладкий перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
Заправка:
- Мандарин – 1 шт.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
Пошаговое приготовление:
Куриную грудку отделяем от кожи, снимаем мясо с костей. Получившееся филе нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем на сковороде на оливковом масле с соевым соусом. Я добавила 3 ст. л. масла и 1 ст.л. соуса. Соевый соус можно заменить солью.
До корочки мясо доводить не нужно, оно должно сохранить сочность.
30 минут 
