Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

1. Предлагаю вам рецепт очень легкого салатика во всех отношениях. Во-первых, он легко и просто готовится, во-вторых, он легко усваивается организмом, идеально подойдет на ужин. А если его красиво подать, то подойдет и к праздничному столу.
   
   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 200 г.
   • Редис – 200 г.
   • Огурцы – 1 шт. (небольшой)
   • Укроп- 20 г.
   • Салат – 1 пучок (небольшой)
   • Лук зеленый – 20 г.
   • Яблочный уксус – 1 ч.л.
   • Лимон – ¼ шт.
   • Соевый соус – 1 ч.л.
   • Масло растительное – 1 ч.л.

2. 
   
   Пошаговые фото как приготовить простой салат из редиса и курицы без майонеза:

    

   
   Отвариваем курицу. Для этого помещаем ее в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 20-30 минут. Остужаем.
   

3. 
   Салат промываем в холодной воде. Нарезаем произвольно. Выкладываем на широкое блюдо.
   
4. 
   Огурцы нарезаем соломкой и выкладываем на салат.
   
5. 
   Редиску промываем в воде, нарезаем также соломкой и выкладываем на огурцы.
   
6. 
   Сверху посыпаем нарезанной зеленью. Остывшую курицу нарезаем соломкой или распределяем на волокна.

   Выкладываем на редиску с зеленью.
   

7. 
   Делаем заправку. Смешиваем в чашке соевый соус, масло растительное, яблочный уксус и сок лимона.
   
8. 
   Поливаем заправкой салат и подаем к столу.
   
9. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3825