Салат "Оливье" с курицей

1. Состав:

   • Курица – 250 г
   • Картофель – 3-4 шт.
   • Яйца – 4 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Горошек консервированный – 1 банка
   • Огурцы соленые – 3-4 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Майонез
   • Соль

    

   
   Приготовление рецепта с пошаговыми фотографиями:

   
   Морковь и картофель варим в мундире до готовности. Очищаем от кожуры.

   
   Картофель нарезаем кубиками.
   

2. 
   Таким же образом измельчаем и вареную морковку.
   
3. 
   Крошим вареные яйца.
   
4. 
   Нарезаем соленые или маринованные огурчики.
   
5. 
   Курицу отвариваем с лавровым листом и молотым перцем в подсоленной воде. даем остыть и нарезам кубиками или разбираем на волокна.
   
6. 
   Помельче нарезаем репчатый лук.
   
7. 
   С горошка сливаем воду и добавляем к ингредиентам.
   
8. 
   Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
   
9. 
   И вот салат оливье готов!

    

   Подаем на стол в красивом блюде.
   

10. 
    Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 2872