Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Салат "Березка" со свежим огурцом, курицей и черносливом

Салат "Березка" со свежим огурцом, курицей и черносливом

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Салат "Изысканный" с курицей, ветчиной и грибами

Салат "Изысканный" с курицей, ветчиной и грибами

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат "Часы новогодние"

Салат "Часы новогодние"

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    198 ккал.

  • Категория: Праздничные

  1. На Новый год каждая хозяйка хочет приятно удивить своих гостей, приготовив что-нибудь вкусное и оригинальное. Зачастую для этого приходится тратить много времени и сил, но не на этот раз. Новогодний салат «Часы» готовиться просто, но благодаря украшению вы сможете сделать его главным блюдом на праздничном столе. Салат можно приготовить любой, какой вам нравится, даже селедку под шубой, главное сделать украшение в виде 12 часов. Лучше всего выкладывать ингредиенты слоями, так получится более празднично. В этом рецепте предлагаю сделать с курицей, корейской морковкой и твердым сыром.
     



    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 300 г
    • Морковь по-корейски – 200 г
    • Сыр твердый – 200 г
    • Соль, лавровый лист, перец – по вкусу


    Для украшения:

    • Яйца – 6 шт.
    • Укроп или петрушка
    • Морковь



    Пошаговое приготовление с фото:


    Куриное филе размораживаем при комнатной температуре и отвариваем в подсоленной воде с молотым перцем и лавровым листом.


    Даем остыть и мелко нарезаем. Выкладываем на широкое блюдо и поливаем майонезом – это первый слой.

    Салат "Часы новогодние"

  2. Затем корейская морковь.
    Салат "Часы новогодние"

  3. Сверху натираем сыр на мелкой терке и посыпаем им салат, укрывая и бока.
    Салат "Часы новогодние"

  4. Яйца отвариваем и сразу же опускаем их в холодную воду, чтобы хорошо чистились. Очищаем еще горячими. Разрезаем на половинки и укладываем их по кругу.
    Салат "Часы новогодние"

  5. Из морковки вырезаем римские цифры и выкладываем на каждую половинку яиц. Так же делаем стрелочки.
    Салат "Часы новогодние"

  6.  Украшаем петрушкой или укропом.
    Даем настоятся 2-3 часа в холодильнике и можно ставить на праздничный стол.
    Салат "Часы новогодние"

  7. Счастливого нового года!
     

     

    ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ 

     

    Новогодние праздники – это всегда не только шумно и весело, но еще и вкусно. Каждый год все хозяйки стремятся, кроме традиционных блюд, приготовить что-то новое и оригинальное, чтобы удивить и порадовать своих гостей. Хочется, чтобы блюдо не только понравилась своими вкусовыми качествами, но и стало настоящим украшением праздничного стола. Ведь обязательно захочется запечатлеть всех присутствующих за красиво накрытым столом, уставленного всевозможными яствами. Очень выручает в этой ситуации салат «Новогодние часы». Рецепт очень простой, на приготовление не требуется много времени, а украсить его может даже ребенок. Детям очень нравится принимать активное участие в праздничных хлопотах. Так что им можно смело доверить украшение этого блюда. Яйца можно использовать как куриные, так и перепелиные, все будет зависеть от количества гостей и размера блюда. Это слоеный салат, поэтому его необходимо приготовить заранее, чтобы дать времени настояться и хорошо пропитаться всем слоям. Понадобится приблизительно часа 3-4, но лучше приготовить его на ночь. 

     

    Благодаря наличию корейской моркови блюдо получается очень сочным. Только лучше взять неострую морковь или замариновать ее самостоятельно. Кстати, можно украсить абсолютно любой салат часами из яиц, даже традиционный оливье. В этом случае верхний слой можно сделать из желтков яиц, натертых на мелкой терке. Вместо вареной колбасы в оливье можно положить отварное куриное мясо. Так он получится вкуснее и нежнее. Часть майонеза лучше заменить сметаной. Так будет больше пользы и меньше вреда фигуре. 

     

    Выбрать хорошую аппетитную курицу не составит труда, если придерживаться нескольких правил.

    1. Предпочтение нужно отдавать фермерской птице. Она более питательная и полезная. 
    2. Правильная тушка должна иметь правильные пропорции. Если грудка слишком большая, то значит, при выращивании были использованы гормональные средства.
    3. Свежая тушка имеет красивый ровный бело-розовый или равномерно желтоватый цвет.
    4. Кожа должна быть сухой и блестящей и ни в коем случае ни липнуть к рукам.
    5. При надавливании пальцем, мясо должно пружинить и быстро выравниваться.
    6. Обязательно понюхайте тушку. Запах уксуса или хлора будет говорить о том, что товар залежался на прилавке и недобросовестные продавцы пытаются скрыть этот факт. По этой же причине лучше не приобретать курицу уже посыпанную специями. 
     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 7675

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Салат "Ревнивец" с курицей, сухариками и моцареллой

Салат "Ревнивец" с курицей, сухариками и моцареллой

Салат с мандаринами и ветчиной

Салат с мандаринами и ветчиной

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ромашка" с чипсами кучками

Салат "Ромашка" с чипсами кучками

Слоеный салат с курицей, крабовыми палочками и ананасами

Слоеный салат с курицей, крабовыми палочками и ананасами

Новое из: Салаты

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами

Слоеный салат из печени минтая

Слоеный салат из печени минтая

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Салат с красной рыбой и картофелем слоями

Салат с красной рыбой и картофелем слоями

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками