Нототения в мультиварке тушеная с луком и майонезом

1. Нототения – это морская рыбка, которая по вкусу и внешнему виду очень похожа на хек. Мясо немного жирнее, чем у хека и имеет приятный нежный вкус. Нототению можно жарить или тушить с овощами. Но поскольку жаренное есть вредно, предлагаю вам рецепт рыбы в мультиварке тушеной с луком и зеленью.
    

   
   Ингредиенты:

   • Нототения - 1,5 кг.
   • Лук репчатый - 1 шт.
   • Укроп - 1 пучок.
   • Майонез - 100 г.
   • Соль, перец - вкусу.

   
   
   Пошаговые фото как приготовить нототению в мультиварке Поларис:
   Рыбу размораживаем, чистим от чешуи и удаляем плавники.
   

2. 
   Тушки рыбы закладываем на дно мультиварки.
   
3. 
   Сверху поливаем рыбку слоем майонеза, солим и перчим по вкусу и укладываем лук.
   
4. 
   Посыпаем зеленью и выкладываем второй слой рыбы.
   
5. 
   Рыбку солим, приправляем перцем, наносим сеточку майонеза, укладываем лук и посыпаем зеленью. Наливаем в чашу 100 мл воды и готовим в режиме "Тушение" 1 час.
   

6. Готовую нототению можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3542