-
Пасха – самый светлый праздник! К приготовлению куличей и пасхальных яиц хозяйки относятся очень ответственно, заранее все продумывают. Яркие разноцветные крашенки – это очень красиво и нарядно, но, чтобы добиться такого результата, применяются исскуственные красители. Вот уже несколько лет для покраски я применяю технику «мраморные яйца» и использую натуральные красители. Каждое яичко получается с неповторимым рисунком, яркое и красивое. Сегодня предлагаю приготовить их вместе со мной своими руками.
Ингредиенты:
- Шелуха лука – 2-4 ст. (чем больше, тем лучше)
- Зеленка – 20 мл
- Яйца – 5-10 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода
- Марля или бинт
Пошаговое приготовление:
Для покраски выбираем яйца с белой скорлупой и хорошо их моем, можно не вытирать.
Луковую шелуху можно брать с классического лука или с красного, а можно взять смесь.
-
Шелуху мелко режем ножницами, чем мельче, тем красивее будет рисунок.
-
Яйцо обмакиваем в воде и пока оно мокрое, быстро обкатываем его в подготовленной луковой шелухе. Чем больше пристанет, тем ярче получится цвет.
-
Кладем щепотку шелухи на заранее подготовленный кусочек марли.
Сверху кладем яйцо и плотно закручиваем его в марлю. Но при этом не забываем, что яйцо сырое и может лопнуть, рассчитывайте свои силы!
Ниткой фиксируем марлю.
Делаем так со всеми подготовленными яйцами.
-
Складываем заготовки в кастрюлю и заливаем водой с солью. Ставим на огонь.
-
Даем закипеть и вливаем зеленку. Варим 7-10 минут.
-
Достаем яйца, опускаем в холодную воду.
Аккуратно снимаем марлю и убираем шелуху
Выкладываем на решетку, даем обсохнуть.
-
Для блеска натираем их растительным маслом.
-
Светлого Праздника!
60 минут 
