Мойва жареная в кляре на сковороде

1. Жареная мойва в кляре - это очень вкусное и оригинальное блюдо на любой стол и даже на праздничный. Каждой хозяйке охота приятно удивить своих гостей, вот это тот самый рецепт, который все чаще будет присутствовать на Вашем столе.
   
   
   Ингредиенты:
          Мойва свежая – 1 кг
          Сметана – 150 г
          Яйцо – 1 шт.
          Мука – 2, 3 ст. л
          Подсолнечное масло
          Соль
   

2. 
   
   
   Как приготовить мойву в кляре пошагово с фото в домашних условиях:
   
3. 
   Сделаем кляр. К сметане необходимо добавить соль, муку, яйцо.
   
4. 
   На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом опускаем нашу рыбку, предварительно ее, посолив и обмакнув в кляре.
   
5. 
   Обжариваем с двух сторон примерно по 1 минуте.
   
6. 
   Подаем к столу в любом виде.

   Я к рыбке сделала шпротную закуску.

   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 2937