-
Такое блюдо заменит привычную овсяную кашу с мясом. В итоге получается печеный пирог, в котором нет теста. А потому этот пирог подойдет тем, кто сидит на диете, или для детского питания. Добавлять сюда модно можно любые овощи, которые есть по сезону.
Ингредиенты:
Курица – 500 г
Овсянка – 1 ст.
Кабачок – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молоко (простокваша) – 1 ст.
Соль
Зелень
Пошаговые фото рецепта:
Чтобы блюдо было более диетическое, мясо нужно отварить отдельно.
Разбираем на волокна или нарезаем.
-
Измельчить лук.
-
Кабачок нарезать некрупными кусочками.
-
Яйцом и молоко перемешать, посолить.
-
В 600мл воды отварить кашу в течение 4 минут. Оставить под закрытой крышкой, чтобы она набухла и дошла.
Выложить 2/3 части овсянки на дно смазанной маслом формы.
-
Сверху выложить половину лука и весь кабачок.
Залить 2/3 смеси из молока и яйца.
-
Выложить равномерно по всему периметру кусочки курицы.
-
На мясо снова выложить слой из лука, а сверху – оставшуюся овсянку.
Залить смесью простокваши и яйца.
Отправить в духовку выпекается при температуре 190 С около 20 минут.
-
И вот наше второе блюдо готово.
-
Приятного всем аппетита!
60 минут 
