Диетичсекий ПП кофейный кекс с сухофруктами и орехами

1.  

   Во время длительной диеты очень просто отклониться от правил и съесть что-то запрещенное. Особенно сложно подучается со сладким, ведь практически все десерты запрещены. Но чтобы не «сорваться» можно употреблять правильные диетические сладости, которые не навредят фигуре. Именно таковым и является предложенный ПП кофейный кекс из сухофруктов без молока и яиц. Но нужно учитывать, что он не такой уж «безобидный» и на ночь употреблять его нельзя. Лучше всего баловать себя такой выпечкой в первой половине дня.

    

    

   Ингредиенты:

   • Чернослив – 150 г
   • Орехи – 70 г
   • Овсяная мука – 250 г
   • Крепкий теплый кофе – 200 г
   • Корица, ванилин – по желанию
   • Сахзам – по вкусу
   • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   В блендере измельчаем чернослив с орехами. 

2. Завариваем крепкий кофе.

3. Смешиваем муку, сахзам, корицу, ванилин и разрыхлитель.

    

   Добавляем кофе и чернослив с орехами. 

    

   Должно получиться густое тесто. 

4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30 минут при 180 С.

    

   Домашний кофейный кекс готов! 

    

   По желанию можно украсить черным шоколадом и ягодами. 

5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 706