Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Диетическая запеканка из овощей и курицы в духовке

Диетическая запеканка из овощей и курицы в духовке

Диетические морковно-творожные котлеты в духовке

Диетические морковно-творожные котлеты в духовке

Макароны с яйцом и помидорами

Макароны с яйцом и помидорами

Диетическая куриная запеканка с грибами и помидорами

Диетическая куриная запеканка с грибами и помидорами

Диетические макароны с подливкой

Диетические макароны с подливкой

Картошка фри в духовке с яичным белком

Картошка фри в духовке с яичным белком

Морковно-картофельные котлеты

Морковно-картофельные котлеты

Диетический омлет с кабачками в духовке

Диетический омлет с кабачками в духовке

Диетические конвертики из лаваша с тунцом

Диетические конвертики из лаваша с тунцом

Диетическая фунчоза с курицей и овощами

Диетическая фунчоза с курицей и овощами

Диетический кабачковый торт с овсянкой

Диетический кабачковый торт с овсянкой

Баклажаны с грибами и помидорами в духовке

Баклажаны с грибами и помидорами в духовке

Диетический рис с овощами и соевым соусом

Диетический рис с овощами и соевым соусом

Курица с овсянкой и кабачком в духовке

Курица с овсянкой и кабачком в духовке

ПП кабачковая пицца в духовке

ПП кабачковая пицца в духовке

ПП баклажаны с творожным сыром для похудения

ПП баклажаны с творожным сыром для похудения

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Яичница с овощами на завтрак

Яичница с овощами на завтрак

Диетические баклажаны "Тещин язык"

Диетические баклажаны "Тещин язык"

ПП диетическая шаурма

ПП диетическая шаурма

Пшенная каша с яблоком, тыквой и корицей

Пшенная каша с яблоком, тыквой и корицей

<- Главная <- Низкокалорийные <- Вторые блюда

Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)

Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    112 ккал.

  • Категория: Диетические блюда

  1. Это традиционное английское блюдо из картофеля, овощей и фарша. Если его правильно приготовить, получается очень сочно и вкусно. В классическом рецепте используется баранина, я же предпочитаю более диетический вариант из курицы, кролика или индейки, так как это мясо низкокалорийное. Овощи можно использовать любые, например, кабачок, зеленый горошек, тыкву, морковь – все зависит от ваших предпочтений.

     

     

    Ингредиенты:

    • Фарш куриный — 400 г
    • Картофель — 400 г
    • Кабачок небольшой — 1 шт. (150-200 г)
    • Сыр твердый — 60 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Томатная паста или густой томатный сок — 2 ст. л.
    • Масло подсолнечное — 15 г
    • Соль, специи – по вкусу

     

     

    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

     

    Картофель отварить в подсоленной воде до готовности и затем размять вилкой. 

     

    Добавить 2-3 ст. л. картофельного отвара и хорошенько перемешать до однородной массы.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  2. Кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать. Не стоит убирать весь сок, иначе пирог получится сухим.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  3. Лук очистить и мелко нарезать.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  4. Фарш в течение 5 минут потушить на сковороде с добавлением масла. 

     

    Затем добавить лук, кабачок, томатную пасту, соль и специи. Все тщательно перемешать и тушить под крышкой еще 10 минут.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  5. Мясо с овощами выложить в форму для запекания. 

     

    Если в процессе тушения мяса образовалось много жидкости, не стоит ее всю добавлять в форму, иначе пирог получится водянистым.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  6. Слой картофельного пюре распределить сверху так, чтобы он полностью покрывал начинку.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  7. Посыпать пирог сыром, предварительно натертым на мелкой терке.

     

    Выпекать в духовке около 30 минут при 200 С. Как только на поверхности образуется золотистая сырная корочка, можно вынимать. 

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  8. Подавать к столу в горячем виде.

    Диетический пастуший пирог (картофельная запеканка с курицей)
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1081

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Низкокалорийные - Вторые блюда

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Стейк из цветной капусты в духовке

Стейк из цветной капусты в духовке

Пшенная каша с яблоком, тыквой и корицей

Пшенная каша с яблоком, тыквой и корицей

Диетическая паста с креветками и стручковой фасолью

Диетическая паста с креветками и стручковой фасолью

Диетический рис с овощами и соевым соусом

Диетический рис с овощами и соевым соусом

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Диетические баклажаны "Тещин язык"

Диетические баклажаны "Тещин язык"

ПП баклажаны с творожным сыром для похудения

ПП баклажаны с творожным сыром для похудения

Новое из: Низкокалорийные

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

ПП творожная запеканка со смородиной и рисовой мукой

ПП творожная запеканка со смородиной и рисовой мукой

ПП тирамису с творогом в стакане

ПП тирамису с творогом в стакане

Диетическая творожная запеканка с ягодами

Диетическая творожная запеканка с ягодами

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

Рыба с овощами и сыром в духовке

Рыба с овощами и сыром в духовке

Диетическая творожная запеканка с яблоками и манкой

Диетическая творожная запеканка с яблоками и манкой

Диетичсекий ПП кофейный кекс с сухофруктами и орехами

Диетичсекий ПП кофейный кекс с сухофруктами и орехами

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками