Диетические макароны с подливкой

1. Правильное питание – залог здоровья, красивой фигуры и отсутствия лишних сантиметров. В обществе бытует мнение, что не существует вкусных «правильных» рецептов. Однако, мы сумеем развеять ваши сомнения, и предлагаем вашему вниманию макароны с вкусным, но низкокалорийной подливкой, которые не прибавят вам лишних сантиметров на талии.
   
   Ингредиенты:
          Макароны твердых сортов пшеницы – 200 г
          Томатная паста – 2 ч. л.
          Сметана 10 % - 3 ч. л.
          Нежирная ветчина – 3 ломтика
          Сыр диетический (жирность не более 35%) – 100 г
          Чеснок – 2 зубца
          Оливковое масло – 2 ст. л.
          Зелень – 1 средний пучок
   

2. 
   
   
   Как приготовить диетические макароны с подливкой с пошаговыми фото:
   Ветчину режем тонкими полосками.
   
3. 
   Сыр натираем на мелкой терке.
4. 
   Чеснок режем тонкими пластинками – именно режем, а не пропускаем через пресс.
5. 
   Начинаем готовить подливку. На сковороду с разогретым оливковым маслом высыпаем нарезанную ветчину, подрумяниваем 2-3 минуты.
6. 
   Готовим заливку: сметану смешиваем с томатной пастой и перемешиваем до однородности.
7. 
   В сковороду к ветчине добавляем наш соус, чеснок и измельченную зелень.
8. 
   Соус практически готов – добавляем натертый сыр, черный молотый перец и соль по желанию.
9. 
   Спагетти отвариваем обычным способом до состояния «аль-денте» (они должны быть немного твердоваты).
10. 
    Готовые макароны смешиваем с заправкой, тщательно перемешать, чтобы соус распределился по всей пасте. Украшаем зеленью, можно посыпать немного натертым сыром.
    
11. 
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 5940