Картошка с грибами и мясом в горшочках

1. Рецепт приготовления этого замечательного блюда мне достался от бабушки-охотницы за лесными грибами. Блюдо в горшочках получается необыкновенно сочным и ароматным. Готовить можно с любым мясом: свинина, курица, индюшка, кролик и т.д. Обязательно попробуйте хоть раз!
    

   
   Ингредиенты (на 2 горшочка):

   • Мясо (свинина, курица) – 300 г
   • Опята (или другие грибы) – 400 г
   • Картофель – 300 г
   • Лук репчатый – 70 г
   • Сметана – 2 ст.л.
   • Соль – по вкусу

2. 
   

   
   Пошаговые фото как приготовить картошку с грибами и мясом в горшочках:

    

   Мясо нарезаем небольшими кусочками.
   
   Дно горшочка смазываем растительным маслом и перекладываем туда нарезанное мясо.
   

3. 
   Лук очищаем и нарезаем полукольцами и отправляем в горшочек.
   
4. 
   Опята промываем, очищаем и нарезаем.
    

   Отправляем так же в горшочек.
   

5. 
   Теперь наступила очередь картошки. Очищаем, разрезаем на небольшие дольки и кладем сверху мяса с грибами.
   
   
6. 
   Солим, перчим по желанию. Заливаем пол стаканом воды. Сверху добавляем ложку сметаны.
   
7. 
   Разогреваем духовку до 200 С. Отправляем туда горшочки на 1 час.
   
8. 
   Достаем и кушаем.
   
9. 
   Приятного аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 3175