Картошка с белыми грибами в горшочках

1. Этот рецепт для тех, кто является поклонником грибов. Готовить мы будем “царя” грибов – белый. Использовать горшочки, где ни один продукт не “ужаривается”, в них остается все самое вкусное, питательно и полезное. Обязательно попробуйте это блюдо!

    

   Ингредиенты (на 1 горшочек):

   • Белые грибы – 100 г (можно и больше)
   • Картофель – 2 шт.
   • Лук репчатый – 50 г
   • Сметана – 2 ст.л
   • Кабачок – 100 г (можно заменить картошкой)
   • Помидоры – 100 г или Томатная паста – 1 ст.л.
   • Зелень – по вкусу
   • Соль

2.  

   Пошаговые фото как приготовить горшочки с грибами и картошкой:

   Грибы промываем, очищаем, нарезаем небольшими дольками. Дно горшочка смазываем растительным маслом. Складываем туда грибы.

3. Лук нарезаем не слишком мелко. Добавляем к грибам.

4. Очищенный картофель нарезаем на кубики. Добавляем в горшочек.

5. Кабачки очищаем от шкурки. Нарезаем на кубики. Если кабачков нет, то замените их таким же количсетвом картошки.

6. Помидоры нарезаем дольками. Отправляем их в горшочек. Если помидор свежих нет, то замените их томатной пастой.

    

   Все солим по вкусу, добавляем пол стакана воды. Сверху заливаем сметаной. Ставим в духовку на 50 минут при температуре 220 градусов.

7. . 

   Достаем горшочки из духовки, украшаем зеленью. 

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2216