Караси жареные в муке

1. Маленькие, хорошо зажаренные речные карасики на ужин непременно понравятся членам вашей семьи. Приготовьте этот рецепт и вам понравится!
   
   
   
   Ингредиенты:

   • Караси – 1 кг
   • Соль – 1 ч. ложка
   • Перец черный молотый – 1 щепотка
   • Растительное масло – 200 мл
   • Мука для обвалки – 5 ст. л.

   
   
   Приготовление с пошаговыми фотографиями:
   
   Рыбу выпотрошить, снять чешую.

    

   У маленьких карасиков головы отрезать не нужно, но жабры вытащить обязательно.
   

2. 
   В тарелке смешать муку с солью и обвалять в ней рыбку.
   
3. 
   Обжарить в сковородке, в разогретом растительном масле.
   
4. 
   Все готово! Неплохо подавать такое блюдо овощами.
   
5. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3411