Всем известно, что картошку любят и взрослые, и маленькие дети. И что хорошо, ее можно вводить в прикорм малыша начиная с 6 месяцев, поэтому рецептов с этим овощем для детей очень много. В этот раз хочу предложить блюдо, которое подойдет не только деткам, но и взрослым, поэтому готовить можно сразу много. Так как в состав входит свинина и болгарский перец, а блюдо не измельчается в пюре, то давать его можно ребенку, когда он уже может жевать, то есть не ранее 1,5 года.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Свинина без жира – 0,5 кг
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Масло сливочное – 60 г
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
- Зелень
- Соль
Пошаговые фото приготовления:
Овощи помыть и очистить от кожуры.
Свинину нарезать небольшими кусочками.
Картофель — кубиком
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать мелким кубиком.
Болгарский перец — небольшими кусочками.